Сфера гостеприимства как отрасль индустрии

Содержание

    • Введение.
    • 1. Общие представления о сфере гостеприимства как отрасли индустрии.
    • 1.1. Основные понятия гостиничного бизнеса.
    • 1.2. Структура гостеприимного бизнеса.
    • 1.3. Структура гостиничных услуг.
    • 2. Характеристика индустрии гостеприимства на современном этапе развития хозяйства РФ.
    • 2.1. Общие тенденции в сфере туризма в России.
    • 2.2. Направления развития в гостеприимной индустрии РФ.
    • 2.3. Особенности распределения туристических потоков в регионах РФ.
    • 2.4. Особенности запросов туристов, посещающих Россию.
    • 2.5. Информационно обеспечение работы гостеприимного бизнеса.
    • Выводы.
    • Список литературы.

Введение
Для Российской Федерации существует только один возможный путь долгосрочного стабильного роста — это расширение внутреннего рынка и повышения конкурентоспособности национальной экономики, ее отдельных производств и отраслей.

В результате действия различных исторических, природно-географических, экономических факторов, а также неодинаковых темпов проведения реформ, изменений в системе хозяйствования и структуре собственности в регионах России значительно увеличилась территориальная дифференциация уровня экономического развития и возможностей социального обеспечения граждан, что приводит к существенным негативным последствиям. Неравномерность развития отдельных регионов страны или районов внутри какого-либо региона в отдельных случаях можно преодолеть с помощью туризма. Отстающие в экономическом отношении регионы со слабым развитием производительных сил могут получить возможность оживления своего экономического жизнь благодаря капиталовложениям в целенаправленное развитие туризма.

Сегодня значительно расширились деловые и культурные связи нашей страны со всем миром, что способствует увеличению контактов и повышению количества иностранных и отечественных туристов, прибывающих в регионы России. Возникла необходимость размещения гостей в комфортабельных отелях с соответствующим уровнем сервиса.

Развитие гостиничного комплекса РФ характеризуется адаптацией реформированных гостиничных предприятий к рыночной среде, комплексным решением назревших проблем повышения эффективности и конкурентоспособности рынка гостиничных услуг, который начал постепенно подтягиваться к мировым стандартам.

Скачать файл